Archief | 14:19

Le déjeuner à la truffe……

5 feb

CAHORS422014

Gisteren waren we uitgenodigd door onze ” wijnboer ” uit Cahors voor ” un déjeuner à la truffe ” in Lalbenque, een klein dorpje in de Cahorsstreek maar…..beroemd om zijn truffelmarkt en dito vindplaatsen.

Het was een unieke belevenis, er waren ongeveer 100 genodigden – Kristine en ikzelf waren de enige niet Fransen…..het eten was subliem in zijn echtheid en puurheid , de wijn was van hetzelfde niveau en de sfeer onbetaalbaar.

Om 14h30 stipt begon dan de truffelmarkt waar de lokale ” truffelboeren ” hun met het varken gevonden delicatesse kwamen verkopen, een voor ons  nooit gezien  aanbod aan truffels en dito prijzen…tot 2.000 euro per kg!

Chambres D’Hôtes Domaine La Paillote

www.lapaillote.eu

Advertenties