Archief | mei, 2013

Vogelparadijs met faciliteiten…….

29 Mei

VOGELBADNIEUWDomaine La Paillote is een waar vogelparadijs wegens de uitgestrektheid en absolute rust, dagelijks zorgen tientallen vogels voor een concert van ‘ s morgens tot ’s avonds.

Maar wel een paradijs met faciliteiten, de vogels beschikken over hun eigen badkamer…..in onze oude graniettafel is een kruisvormige uitsparing waar  regenwater in staat, bij droog weer vul ik zelf die uitsparing met water, op regelmatige tijdstippen wordt dit ” bad ” gebruikt door de vogels.

Na heel veel geduld en met een dosis geluk ben ik erin geslaagd om foto’s te nemen van het badritueel van ons huis roodborstje, op de collage – het bad – het roodborstje dat neerstrijkt op de tafel – het plaatsnemen in het bad – en het zich uitbundig onderdompelen!

Chambres d’hôtes Domaine La Paillote

www.lapaillote.eu

Advertenties

Rust na de stormloop van ” La fête des mères “.

27 Mei

VOGELBADDeze morgen bij prachtig weer onze wijn gaan ophalen bij Ponpon en Merlin en ook een bezoekje gebracht aan Beaulieu-sur-Dordogne, het enige wat daar de stilte doorbrak was het geluid van het water dat sedert mensenheugenis nog nooit zo hoog heeft gestaan eind mei als nu, de stroming is enorm sterk en niet zonder gevaar.

Het was een vreemd maar mooi beeld een verlaten Beaulieu, er was werkelijk niemand alleen deze moeder eend was op stap met haar 8 kuikens!

De lokale bakker wist te vertellen dat Beaulieu gisteren was overspoeld door dagjesmensen en families die het ” Fête des mères ” kwamen vieren want dat is in Frankrijk één van de hoogdagen van het jaar.

 

Chambres d’hôtes Domaine La Paillote

 

www.lapaillote.eu

Helihaven op Domaine La Paillote…..of niet….

26 Mei

HELICOPTER1Ra..ra…ra…..helihaven op Domaine La Paillote of niet….dit exemplaar was deze namiddag in elk geval de gast, volgen er nog?

Chambres d’hôtes Domaine La Paillote

 

www.lapaillote.eu

De natuur is niet te stoppen….

23 Mei

TAXUSSEN IN BLOEI 2013Desondanks het mindere warme voorjaar laat de natuur zich van zijn beste zijde zien en staan op Domaine La Paillote niet alleen de bloemen en planten in bloei maar ook onze ” oude ” pinusen, de ene heeft rode topbloemetjes en de andere gele trosjes, niet meer verwacht gezien hun gezegende leeftijd van 60 jaar en meer!

 

Chambres d’hôtes Domaine La Paillote

 

www.lapaillote.eu

Brive dans le Top14, feest in Corrèze!

20 Mei

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAZoals gisteren in België de ontknoping van de voetbalcompetitie in 1ste klasse de media aandacht naar zich toezoog was het hier in Corrèze de testmatch  in het rugby, de nationale sport in het zuiden van Frankrijk, tussen Brive en Pau die het departement op zijn kop zette!

De ” Brivistes ” haalden het met overtuigende 30-10 cijfers, de wedstrijd werd in Bordeaux gespeeld in het Stade Chaban-Delmas voor 35.000 toeschouwers, en bracht een ware volksverhuizing op de been, de autostrade naar Bordeaux kleurde wit en zwart , de clubkleuren van Brive, na de wedstrijd brak in de stad een geweldig volksfeest los dat duurde tot deze morgen om de terugkeer naar de Top14 te vieren, de elitedivisie in het rugby in Frankrijk!

Chambres d’hôtes Domaine La Paillote

www.lapaillote.eu

 

Onmogelijk maar toch!

18 Mei

REEBOKTWEEDeze middag kwam totaal onverwacht deze jonge reebok in het park opduiken, onmogelijk zou je denken want het Domaine is volledig omheind…

Enige mogelijke verklaring is dat het dier, om één of andere reden, buiten zijn normale territorium was gesukkeld en opgeschrikt tenzij door auto’s of achtervolgt  door een loslopende hond  in paniek over de afsluiting is gesprongen, wat wij eerst niet konden geloven gezien de hoogte van de afsluiting tot……..ik tijdens een poging om het via de ” groene poort ” boven de helling aan de Paillote terug het bos in te laten blijkbaar iets te dicht was genaderd waardoor de reebok schrok, rechtsomkeer maakte en in volle vaart de helling afrende….enige tellen later zweefde hij galant over de afsluiting beneden en verdween.

Chambre d’hôtes Domaine La Paillote

www.lapaillote.eu

Met pijn in het hart…

15 Mei

PATATJESOP…..nemen we vandaag afscheid van ons laatste patatje – zie berichtje van 15 december 2012 – wegens zijn unieke hartvorm is het bewaard tot op het einde en wordt het afscheid op gepaste wijze verzorgd met een bloemenhulde en vooral met een lekkere huisgemaakte mayonaise!

Chambres d’hôtes Domaine La Paillote

www.lapaillote.eu

Vers gehaald voor het dinner vanavond!

11 Mei

DSCN7495-001Deze morgen gaan inkopen voor de table – d’hôtes van vanavond oa: verse Corrèze asperges en aardbeien, Noirmoutier patatjes, bio-scharreleitjes.

De eitjes zullen worden verwerkt als ” roereitjes ” met verse kruiden verrijkt met gerookte forel, uit Corrèze natuurlijk, als voorgerechtje.

De delicate Noirmoutier patatjes ” La Bonnotte ” zijn ideaal als begeleider van een stukje vis daar ze gekweekt worden op de zoute schorren van het schiereiland Noirmoutier en een natuurlijk zoutgehalte hebben, de combinatie met de volle grond asperges is werkelijk subliem!

Met de aardbeien wordt er wel een origineel en licht dessertje bereidt…uiteraard wordt er eerst een apéro met de nodige amuses geserveerd…… ……..et n’oubliez pas ” l’ardoise des fromages ” !

Bon appétit.

Chambre d’hôtes Domaine La Paillote

www.lapaillote.eu

8 Mei – V-dag…..

8 Mei

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAOradour-Sur-Glane, was een klein vredig dorpje in de Limousin tot op 10 Juni 1944 een zich terugtrekkende SS-Divisie  het dorpje binnenrijdt en Oradour compleet vernietigd, alle gebouwen worden in brand gestoken  en de 700 bewoners vermoord.Tot op heden kent niemand het waarom van deze massamoord.

Nu bijna 70 jaar later, is Oradour nog steeds bewaard in dezelfde staat als na het vertrek van de SS op 10 juni 1944, een stille getuige van de waanzin van de oorlog.

Het is uitgegroeid tot een soort bedevaartsoord dat jaarlijks door tienduizenden mensen wordt bezocht.

Het zou spijtig zijn moesten de geruchten die de ronde doen ook werkelijkheid worden, namelijk dat Oradour zou worden gesloten omdat het onderhoud van de site teveel geld kost aan de Franse staat.

Chambres d’hôtes Domaine La Paillote

www.lapaillote.eu

Niemand werkt op zondag ..of toch?

5 Mei

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAOp deze stralende lentedag profiteert iedereen van het prachtige weer, maar eentje werkt naarstig door, onze ” Tango ” of robotmaaier die de helling naar de Paillote maait .

Elke dag 2-uurtjes en dit grasveld is alvast niet meer mijn zorg! Er blijft nog voldoende over…….

Chambre d’hôtes Domaine La Paillote

www.lapaillote.eu