Een zomerse zaligheid….

29 jul

Pictures3

Elke zomer zijn er opnieuw ” Les Marchés des Producteurs de Pays ” !

Het is een feest voor oog en neus, niet te vergeten de smaakpapillen, om al deze verse  producten te ontdekken gekweekt en bereid door kleine ambachtelijke bedrijfjes uit de omgeving.

Het aanbod is zeer gevarieerd van geitekaasjes over groenten en fruit, honing, foie-gras en  en confituren over parelhoenen en echte ” poulets fermier ” !

 

Chambres d’hôtes Domaine La Paillote

 

http://www.lapaillote.eu

De wonderen der natuur…..

22 jul

Pictures2-001

In Belgie wou het niet echt lukken maar hier in Corrèze……mooie bloeiwijze van onze ” oude ” vet – en rotsplantjes in het fonteintje !

Ook onze gasten vinden het prachtig en vragen….

 

Chambres d’hôtes Domaine La Paillote

 

http://www.lapaillote.eu

Golf spelen in Corrèze.

18 jul

 

golf-coirouxDe gasten hebben een uitgebreide waaier aan sportmogelijkheden : fietsen, wandelen, zwemmen, moutainbiken enz….en dus ook golf!

In Aubazine in het Parc van Coiroux bevindt zich een prachtig 18-holes golfbaan welke vrij toegankelijk is via betaling van de ” green ” zeg maar een vergoeding om de baan en de infrastructuur te gebruiken.

Zoals alles in Corrèze is de prijs zeer bescheiden in vergelijken met golfclubs in andere delen van Frankrijk – 38 euro/persoon is echt een koopje voor een dag golfplezier!

Vandaag zijn Odette en Frans de 18-holes gaan veroveren !

 

Chambres d’hôtes Domaine La Paillote

 

http://www.lapaillote.eu

14 Juillet in Clermont-Ferrand…….

17 jul

Pictures1Dankzij Phaedra konden wij ” 14 juillet ” meemaken in Clermont-Ferrand, toch wel iets anders dan in Corrèze….prachtig vuurwerk hoog boven de stad enz… We profiteerden ervan om enkele musea te bezoeken evenals de Puy de Dôme.

Op de foto’s enkele impressies van een erg plezante uitstap!

 

Chambres d’hôtes Domaine La Paillote

 

http://www.lapaillote.eu

 

 

Geduld is een schone deugd……

10 jul

Normaal komen ” ze ” in juni, maar door het prachtige zeer warme en droge weer in het voorjaar lieten de girollekes op zich wachten……maar nu met de nodige vertraging kunnen we er toch van genieten, echte wilde verse girollekes geplukt op het Domaine, een delicatesse die ook de gasten erg op prijs stellen!

Na het nodige kuiswerk worden ze aangestoofd met verse look en ajuin in een goede olijfolie en afgewerkt met vers gesnipperde tuinkruiden en peper van de molen…ideaal apérohapje!

 

Chambres d’hôtes Domaine La Paillote

 

http://www.lapaillote.eu

GIROLLEKES2-001

De oude en de nieuwe meester…..

6 jul

 

imagesHet sprookje is voorbij ……maar er blijft een gevoel van…er zat meer in…zoals Louis Van Gaal het verwoorde ” de Argentijnen wonnen met mazzel tegen de Belgen, die waren beter ” Bedankt Louis!

In 1986 in Mexico was het Diego Maradonna die op zijn ééntje Belgie uitschakelde gisteren speelde Lionel Messi een belangrijke rol in de wedstrijd, op de foto beide heren samen in een jongere versie.

Dikke proficiat aan onze Rode Duivels, wij hebben ervan genoten …..op naar de volgende!!!

 

Chambres d’hôtes Domaine La Paillote

 

http://www.lapaillote.eu

Beter kan niet !

2 jul

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

We gaan geen uitleg geven over hoe wij op Domaine La Paillote de wedstrijd hebben beleefd, ook niet over taferelen van vreugde en wanhoop…….want er is maar één woord om de prestatie van de Rode Duivels te beschrijven :

 “ FANTASTISCH ” !!!!!!!!!!

Dit moet zowat de beste wedstrijd zijn van het WK – snelheid,taktisch inzicht, combinaties, fysieke kracht enz…het was er allemaal in een overtreffende trap.

Als de ploeg dit ongeveer kan benaderen tegen Argentinië en ook de nodige dosis geluk heeft bij de afwerking dan zal zelfs een super Messi niet volstaan….hopen wij!!!

Toch ook een gemeend proficiat aan de Verenigde Staten die dank zij hun offensieve en sportieve speelstijl deze prachtige wedstrijd hebben helpen maken!

 

Chambres d’hôtes Domaine La Paillote

 

http://www.lapaillote.eu

Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.